平常為家裡的狗狗貓貓買食品時,除了注意生產地和製造日期之外,就是產品的顏色與成分,發現多多少少都有添加一些看起來就是化學的東西。或許有人會說人的食物都難以避免,何況是寵物食品,安啦。但等發生癌症或奇怪病變時,又納悶怎會這樣。我覺得現在經濟不景氣,金錢都要花在刀口上,如果買了會傷寵物身體的食品那不是很嘔嗎?
哪些添加物不好,會帶來什麼後遺症?
類別 | 品目 | 對身體影響 |
防腐劑 | 己二烯酸、己二烯酸鉀、己二烯酸鈉、丙酸鈣、丙酸鈉、去水醋酸、去水醋酸鈉、苯甲酸、苯甲酸鈉、對羥苯甲酸乙酯、對羥苯甲酸丙酯、對羥苯甲酸丁酯、對羥苯甲酸異丙酯、對羥苯甲酸異丁酯、聯苯、二醋酸鈉、己二烯酸鈣、苯甲酸鉀、雙十二烷基硫酸硫胺明(雙十二烷基硫酸胺)、丙酸 | 可能會造成畸胎 |
抗氧化劑 | 二丁基羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯、沒食子酸丙酯、第三丁基氫醌、亞硫酸鉀、亞硫酸鈉、亞硫酸鈉(無水)、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉、偏亞硫酸氫鉀、亞硫酸氫鉀、偏亞硫酸氫鈉 | 具有致癌性 |
漂白劑 | 亞硫酸鉀、亞硫酸鈉、亞硫酸鈉(無水)、亞硫酸氫鈉、低亞硫酸鈉、偏亞硫酸氫鉀、亞硫酸氫鉀、偏亞硫酸氫鈉、過氧化苯甲醯 | 可能引起蕁麻疹、氣喘、腹瀉、嘔吐,亦有氣喘患者致死案例 |
保色劑 | 亞硝酸鉀、亞硝酸鈉、硝酸鉀、硝酸鈉 | 具有致癌性 |
色素 | 食用紅色六號、食用紅色七號、食用紅色七號鋁麗基、食用黃色四號、食用黃色四號鋁麗基、食用黃色五號、食用黃色五號鋁麗基、食用綠色三號、食用綠色三號鋁麗基、食用藍色一號、食用藍色一號鋁麗基、食用藍色二號、食用藍色二號鋁麗基、食用紅色四十號、食用紅色四十號鋁麗基 | 具有致癌性與引發過敏 |
調味劑 | 咖啡因、醋磺內酯鉀、糖精、糖精鈉鹽、環己基(代)磺醯胺酸鈉、環己基(代)磺醯胺酸鈣、阿斯巴甜、L-麩酸鈉 | 具有致癌性 |
殺菌劑 | 過氧化氫(雙氧水) | 具有致癌性 |
種類看的眼花撩亂,其實不用記那麼多,只要把握幾個秘訣
1. 如果成分中有那種你連唸都唸不順的名稱,八九不離十就是化學合成物,不要買。
2. 顏色鮮豔或過白等,不要買。譬如是煙燻雞肉,但色澤成鮮紅色,這就不合理。
3. 保存期限很長,那一定有添加很多防腐劑,不要買。
資料來源:里仁網站http://li-ruhn.com/front/bin/ptdetail.phtml?Part=assort-notallowB&Category=83922
網站文章
http://www.bwmc.org.tw/HealthyFood/web/new_page_3.htm
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